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O Neide in Brazil destaca-se pelo seu mix gastronômico com pratos versáteis de várias tendências. Trabalha com entradas como o Neide In Brazil (pasta de azeitonas, tomate seco e pesto de rúcula, acompanhado de schiaccina) e carpaccios.
Outras sugestões são os crepes, paninos, nhoques, risotos, saladas e pizzas preparadas no forno à lenha. Dentre as bebidas se sobressai a carta de vinhos, além das opções tradicionais de destilados, sucos e refrigerantes.
Conta ainda com sistema slow food, pratos sob encomendas como feijoada, lasanhas, nhoque de bacalhau e paela.
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